lunes, 31 de marzo de 2014

RESUMEN COMIDA DEL 27 DE MARZO DE 2014

El pasado 27 de marzo celebramos nuestra habitual comida en el Restaurante el Puerto, sito en calle la Horca nº 48 de Casabermeja. Nuestros anfitriones fueron el equipo de Marbella, a cuyo frente estuvo nuestro Decano.
              En una hermosa mañana de primavera con una temperatura y humedad equilibrada por el sol tibio que nos acariciaba el rostro, nos reunimos en el lugar señalado. Al llegar en la terraza del restaurante, compartimos amigablemente unas cervezas, en tanto se iban incorporando la totalidad de los asistentes, por cierto que en esta ocasión, fueron bastante numerosos.
              Al pasar al salón, compartimos una mesa única, en la que nos sirvieron los siguientes platos:
              Entremeses variados compuestos por:
              Una sardina ahumada que estaba exquisita, ensalada rusa con miel de caña, chopitos a la plancha en su tinta, boquerones al limón y croquetas caseras.
Un segundo plato de chivo al ajillo que estaba riquísimo, algunos prefirieron el arroz caldoso como opción al chivo.  
              Todo fue regado con cerveza, vino de Rioja y blanco verdejo.
              Al final saboreamos un rico café y un chupito según el criterio de cada uno.
              La comida   se desarrolló en el ambiente de amistad e compañerismo que es habitual en nuestras reuniones. En esta ocasión contamos la presencia de nuestro amigo Antonio Pérez Peña, desplazado a Málaga para estar con nosotros. También notamos la falta de nuestros amigos Francisco Quesada Moya, en recuperación de su reciente intervención quirúrgica, y que pronto volverá a incorporarse a nuestro grupo. Así mismo también notamos la falta de nuestro amigo Francisco González Jaén, que tenía cita médica para ser intervenido de cataratas, lo mismo que Miguel Lara Flores que también estaba ocupado por las unas razones semejantes.
              Al final nuestro decano con la simpatía natural que le acompaña en su vida intervino animando un alegre coloquio en el que intervinieron Juan Gálvez Cueto, Antonio Graciani otros compañeros.
              En fin una hermosa comida perfectamente organizada por nuestros anfitriones a los que tenemos que felicitar por escoger el lugar y organizar un evento, del que todos salimos muy satisfechos.  

Pandilla Zarco

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sábado, 1 de marzo de 2014

RESUMEN DE LA COMIDA DEL 25 DE FEBRERO DE 2014

       El pasado día 25 de febrero de 2014 nos volvimos a reunir en la peña de Juan Breva, sita en calle: Ramón Franquelo nº 4, de Málaga. Nuestro anfitrión fue nuestro amigo Juan Gálvez Cueto, al que felicitamos por el acierto de la comida y el lugar escogido.
       A partir de las 14 horas nos concentramos en el local, en el que propietario nos atendió de forma exquisita, con una copa de entrada acompañada de unas tapas, entre las que se incluyeron unas tortillitas de bacalao, que todos celebramos con gran entusiasmo.
        Dada la fechas y el mal tiempo reinante sufrimos la ausencia de varios compañeros por indisposición: (lumbagos, reconocimientos médicos, preparación de intervenciones quirúrgicas  y fuertes constipados) fueron los condicionantes que obligaron a nuestros amigos a faltar a la cita. En esta ocasión nos reunimos en el salón superior en una mesa que invitaba a la intimidad ya que prácticamente estuvimos unidos.
       La comida no defraudó las expectativas previstas: entremeses de plato de jamón, plato de langostinos y tomates con anchoas y cogollos de lechuga. A continuación nos sirvieron un plato de callos de los más ricos que he comido en muchos años, los callos estaban muy tiernos así como los garbanzos, y una suavidad en el sabor que no es usual. El postre a base de unas mandarinas de excelente calidad, por su dulzor, nos agradáron a todos, y que fueron acompañadas de roscos caseros y copa de anís. El   "pelotazo" que consumieron los que lo solicitaron fue servido al final. El vino de Ribera de Duero y Rioja fue de gran calidad. Como siempre reinó un gran  ambiente de camaradería y amistad. que hace que el tiempo pase sin darnos cuenta 
       A los postres como es costumbre nuestro Decano se levantó para dar la palabra a José Viano, que leyó un escrito de tipo costumbrista, que fue muy aplaudido; también intervino Nicolás Martín Arroyo, así como Antonio Dominguez, que realizó un panegírico de su amigo Francisco González Jaén (ausente, por estar preparando una intervención de cataratas). Todos aplaudimos con calor sus palabras, ya que el cariño  profesado a Francisco es general, siendo uno de nuestro más distinguidos compañeros, cuyos méritos personales son desconocidos en Málaga. Nos hemos comprometido todos a que el problema sea subsanado.    
       A continuación se cerro la reunión, no fijando ni fecha ni anfitrión de la próxima, y será comunicado en  próximamente por correo electrónico.
       El reportaje fotográfico como siempre lo realizó nuestro querido amigo Eugenio Vargas-Machuca de Alva, con la calidad que él acostumbra, y que agradecemos con nuestra más sincera felicitación. El reportaje fotográfico es la documentación que sirve a los amigos repartidos por la geografía española,  y que nos siguen de forma periódica, es lo que les permite compartir de forma virtual nuestra amistad. Otro compañero que ha establecido contacto con nosotros desde Tenerife es Vicente Hernádez  Rabal;  se ha sumado al grupo de la "diáspora", para  compartir, nuestro espíritu de  amistad y compañerismo. 
        Pandilla Zarco

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COMIDA 21 DE ENERO

El 21 de enero de 2009, tal como estaba programado celebramos nuestra comida mensual. El lugar fue la Peña de Juan Breva, situada en la calle Ramón Franquelo nº 4 de Málaga El acto fue organizado por nuestros compañeros Jaime Díaz Ritwagen y Juan Gálvez Cueto, a los que felicitamos por la buena organización.

Los actos comenzaron con una visita al museo del Cante Flamenco que se encuentra ubicado en el mismo edificio. La comida compuesta por: aperitivos, berza gitana, postres, café y copa, la realizamos en el tablao flamenco y fue amenizada por la actuación de "Gitanillo de Vélez" acompañado a por su hijo, que ya muestra maestría, en el arte de tocar la guitarra. Nos cantó pos bulerías y otros palos flamencos que arrancaron los aplausos de los asistentes. Además nuestro decano y amigo: Paco Muñoz Ortega, en el nombre de todos saludó a nuestro querido compañero Paco de la Torre, que hizo un hueco en su apretada agenda para asistir al acto. A continuación hizo los comentarios que son usuales en el acto.